Magyaros lecsó KOMETA húsgolyóval
Hozzávalók: 4 főre
- 1 csomag KOMETA Magyaros Sertés húsgolyó
- 3 ek olaj
- 2 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 5 db TV paprika
- 5 db paradicsom
- 1 mk fűszerpaprika
- só, bors ízlés szerint
- 1 mk csípős Piros Arany (elhagyható)
Tálaláshoz:
Friss kenyér vagy puha főtt burgonya
Elkészítés
A KOMETA húsgolyókat 180 fokos sütőben 12-14 perc alatt megsütjük, vagy egy kevés olajon serpenyőben is aranybarnára piríthatjuk őket.
A vöröshagymát félkarikára vágjuk, és az olajon közepes lángon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és egy percig pirítjuk.
Mehet bele a csíkokra vágott TV paprika. Sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt 6-8 percig pároljuk.
Ezután hozzáadjuk a nagyobb kockákra vágott paradicsomot, a fűszerpaprikát és ha szeretjük, egy kevés csípős Piros Aranyat. Összekeverjük, és közepes lángon 30 perc alatt sűrűre főzzük.
