Tepsis KOMETA zöldfűszeres-fokhagymás sertéstarja sült cukkinivel, répával és burgonyával
Hozzávalók: 4 főre
- 4 szelet KOMETA zöldfűszeres tarja (kb. 600–700 g összesen)
- 2 közepes cukkini
- 3 közepes répa
- 4 közepes burgonya
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csokor friss petrezselyem
- 1 csokor friss rozmaring
- 1 csokor friss kakukkfű
- só, frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
Előkészítés: A zöldségeket mosd meg, a cukkinit és a répát karikázd fel, a burgonyát hámozd meg és vágd közepes kockákra.
Zöldségek ízesítése: A tepsiben forgasd össze a zöldségeket az olívaolajjal, a zúzott fokhagymával, sóval, borssal és a friss zöldfűszerekkel (petrezselyem, rozmaring, kakukkfű).
Tarja előkészítése: A KOMETA zöldfűszeres tarját vedd ki a hűtőből kb. 20 perccel sütés előtt. Helyezd a zöldségek tetejére.
Sütés: 180 °C-ra előmelegített sütőben, lefedve süsd kb. 30 percig, majd vedd le a fedőt/alufóliát, és süsd további 20 percig, amíg a hús szépen megpirul és a zöldségek omlósra sülnek.
Tálalás: A zöldségeket halmozd tányérra, helyezd rá a szaftos, fűszeres tarját, és szórd meg friss aprított petrezselyemmel.
