Bresaola della Valtellina IGP
BRESAOLA
La Bresaola della Valtellina IGP è ricavata dalle carni eccellenti delle razze bovine di zebù maschio provenienti dalle grandi praterie del Sud America. Questi animali vengono allevati nel rispetto dei tempi della natura, esclusivamente all’aperto con l’erba dei pascoli, fino almeno a 18 mesi. Le loro carni sono pregiate, particolarmente magre e toniche ideali per produrre la bresaola certificata IGP.
Il colore rosato, il profumo intenso e la realizzazione esclusivamente con tagli punta d’anca la rendono la miglior bresaola della Valtellina, la tenerezza all’assaggio contraddistingue ogni fetta.
Formati disponibili
Per 100 g:
| ENERGIA | 634 kj / 151 kcal |
| GRASSI | 2,0 g |
| - di cui grassi saturi | 0,7 g |
| CARBOIDRATI | 0,4 g |
| - di cui zuccheri | 0,4 g |
| PROTEINE | 33,1 g |
| SALE | 4,0 g |
Carne di bovino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, budello non commestibile.
Conservante: Nitrito di Sodio (E250), Nitrato di Sodio (E251).
Allergeni
- Senza glutine
- Senza derivati del latte
