Triangoli di focaccia farciti

Ingredienti

1 focaccia rettangolare al rosmarino

100 di formaggio spalmabile

2 cucchiai di pesto pronto

100 g petto di pollo al forno Costante

1 pomodoro

1 cipolla

Foglie di insalata q.b.

Procedimento

Tagliare la focaccia e aprirla a metà.

Preparare una salsa mescolando il formaggio spalmabile e pesto e cospargerla sulla base della focaccia.

Proseguire la farcitura con il petto di pollo, la cipolla affettata sottile, i pomodori a fettine e le foglie di insalata.

Chiudere la focaccia e tagliare a triangolini.

Ricetta realizzata con